5 โรคทำลูกน้อยป่วยเพราะกินยาก ขาดสารอาหาร

สุขภาพ
6 มิ.ย. 19
1117

คนเป็นแม่ คงอยากเห็นลูกน้อยเติบโตมีพัฒนาการที่ดี แต่ถ้าลูกกลายเป็นเด็กกินยาก เลือกกินขึ้นมา อาจส่งผลให้ ขาดสารอาหาร และไม่ได้ส่งผลให้ตัวเล็ก น้ำหนักน้อยอย่างเดียวเท่านั้น แต่อาจทำให้เจ็บป่วยด้วยโรคที่เกิดจากการขาดสารอาหารได้ มาดูกันว่ามีโรคอะไรบ้างที่เป็นผลจากการขาดสารอาหารของลูก

5 โรคที่เกิดจาก ขาดสารอาหาร

1. โรคควาชิออร์กอร์ (Kwashiorkor) หรือ โรคขาดสารอาหารโปรตีน เป็นโรคที่เกิดจากการขาดสารอาหารโปรตีนเรื้อรัง โดยมักพบในเด็กอายุ 1 ปีขึ้นไป สาเหตุเพราะได้รับอาหารที่มีโปรตีนน้อย หรือคุณภาพต่ำ แต่ยังได้รับคาร์โบไฮเดรต หรือ อาหารประเภทแป้ง ๆ ต่าง ๆ เพียงพอ จึงไม่ขาดพลังงาน ขาดแต่โปรตีน

อาการของโรคควาซิออร์กอร์

มีอาการตัวบวม โดยเฉพาะขาทั้ง 2 ข้าง
เส้นผมเปราะ หลุดร่วงง่าย
ผิวหนังบาง ลอกหลุดง่าย
ตับโต
มีอาการซึม

2. โรคมาราสมัส (Marasmus) หรือโรคขาดสารอาหารทั้งพลังงาน และโปรตีน มักเกิดกับเด็กที่อายุต่ำกว่า 1 ปี อาจเป็นเพราะหย่านมเร็วเกินไป และไม่ได้รับอาหารที่ดี มีคุณค่าโภชนาการพอ ทำให้ขาดทั้งพลังงานและโปรตีน

อาการของโรคมาราสมัส

ผอมหนังหุ้มกระดูก
ผิวหนังเหี่ยวย่นเหมือนหนังคนแก่
ไม่มีอาการบวม ตับไม่โต

3. โลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก (Iron deficiency) หรือที่รู้จักกันในชื่อว่า “โรคซีด” เจอได้บ่อยในเด็กไทย สาเหตุภาวะโลหิตจางในเด็ก เกิดได้หลายสาเหตุ เช่น เป็นเด็กที่คลอดก่อนกำหนด แม่ได้รับธาตุเหล็กไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์ การดูดซึมธาตุเหล็กไม่ดี หรือ เป็นเด็กกินยาก เลือกกิน ทำให้ได้รับธาตุเหล็กไม่เพียงพอ อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง เช่น เนื้อสัตว์ ตับ เครื่องใน ไข่แดง ผักใบเขียว ฯลฯ

อาการของโรคโลหิตจางในเด็ก

ผิวหนังซีด จะเห็นได้ชัดบริเวณริมฝีปาก เยื่อบุตา เล็บมือ ฝ่ามือ
เล็บผิดรูป งอเป็นรูปช้อน
อ่อนเพลียง่าย เหนื่อยง่าย เวียนศีรษะ
มีปัญหาพัฒนาการ เจริญเติบโตช้า
เซื่องซึม ไม่สนใจสิ่งแวดล้อม
ไม่อยากอาหาร มีปัญหาการย่อยอาหาร
มีปัญหาด้านการเรียน ไอคิวต่ำกว่าเกณฑ์
ไม่มีสมาธิ สมาธิสั้น ผลการเรียนแย่ลง

4. โรคขาดวิตามินเอ (Vitamin A deficiency) เป็นอีกโรคที่เกิดจากการเลือกกิน กินยาก มักพบบ่อยในเด็ก โดยเฉพาะในเด็กที่ไม่ชอบกินผัก ผลไม้ ซึ่งวิตามินเอ มีความสำคัญต่อการมองเห็น การเจริญเติบโต การสร้างภูมิคุ้มกันโรค รวมทั้งการเปลี่ยนแปลงของเซลล์เยื่อบุผิวต่าง ๆ

อาการของโรคขาดวิตามินเอ

มีปัญหาด้านการมองเห็น เกิดอาการตาบอดกลางคืน มองเห็นไม่ดีในที่มืด สลัว
การสร้างเมือกตามเยื่อบุต่าง ๆ ลดลง เช่น เยื่อบุดวงตา หากขาดวิตามินเอ มาก ๆ อาจส่งผลให้ตาบอดได้
การเจริญเติบโต พัฒนาการหยุดชะงัก
ระบบภูมิคุ้มกันไม่ดี ป่วยง่าย เช่น ไข้หวัด ท้องเสียง่าย

5. โรคขาดวิตามินซี (Vitamin C deficiency) สาเหตุจากเด็กที่ไม่กินผัก ผลไม้ หรือ เด็กบางคนดื่มแต่นมกล่องอย่างเดียวมากเกินไป ซึ่งในนมอาจจะมีวิตามินซีน้อย และเมื่อผ่านกระบวนการผลิต ผ่านความร้อนทำให้สูญเสียวิตามินซีไปอีก ไม่เหมือนการกินผัก ผลไม้สด ๆ

อาการของโรคขาดวิตามินซี

ส่งผลต่อพัฒนาการของเด็ก
เลือดออกง่าย อาจเป็นจ้ำๆ ตามแขนขา รอบตา
มีเลือดออกตามไรฟัน
ไม่ค่อยมีแรง
หงุดหงิดง่าย ร้องกวน
ผิวหนังแห้ง ผมบาง
เลือดที่ออกบริเวณเนื้อเยื่อหุ้มเข่า ปวด อาจทำให้เดินไม่ได้

เห็นแล้วว่า การที่ลูกเป็นเด็กกินยาก เลือกกิน ไม่กินนั่น ไม่กินนี่ อาจอันตรายกว่าที่คิด ไม่ใช่แค่น้ำหนักน้อย น้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ แต่อาจทำให้เจ็บป่วยด้วยโรคที่เกิดจากการขาดสารอาหารได้

ดังนั้นหากลูกไม่ได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ กินน้อย ไม่กินเนื้อสัตว์ ไม่กินผัก ผลไม้ ควรหาทางเสริมด้วยวิตามินรวมสำหรับเด็ก เช่น Nutroplex ซึ่งมี Oligofructose เป็นใยอาหารจากธรรมชาติ ที่ช่วยในการปรับสมดุล ด้านระบบทางเดินอาหาร และเพิ่มกากใยให้กับระบบทางเดินอาหาร และมีสารอาหารอื่น ๆ เช่น ธาตุเหล็ก วิตามินต่าง ๆ ที่จำเป็นกับร่างกายไปด้วยเพื่อให้ลูกได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ