เด็กกินยาก ขาดวิตามิน สารอาหาร อาการเป็นอย่างไร ?
เมื่อลูกกินยาก เป็นปัญหาใหญ่ที่พ่อแม่หลายคนกังวล เพราะอาจทำให้ลูกน้อยมีอาการ ขาดวิตามิน ขาดสารอาหาร โดยเฉพาะในช่วงวัยเด็ก ที่ร่างกายกำลังเจริญเติบโต การได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างครบถ้วน ช่วยให้พัฒนาการด้านต่าง ๆ ของร่างกายเป็นไปอย่างสมบูรณ์
ขาดวิตามิน ขาดสารอาหารในเด็ก เกิดได้อย่างไร ?
1. กินอาหารไม่ครบ 5 หมู่ เด็กควรได้รับอาหารให้ครบ 5 หมู่ ในแต่ละวัน เด็กบางคนกินเยอะ กินครบ 3 มื้อก็จริง แต่อาหารที่กินไม่มีประโยชน์ เป็นอาหารขยะ (Junk Food) หรือ กินแต่ขนม น้ำหวาน กินไม่สมดุลกันทั้ง 5 หมู่ ร่างกายก็อาจขาดสารอาหาร ขาดวิตามินได้
2. เลือกกิน เป็นเด็กกินยาก ปัญหาโลกแตกของเด็กปัจจุบันหลายคน ที่กลายเป็นเด็กกินยาก เลือกกิน ผักไม่กิน ข้าวไม่กิน โน่นนั่นนี่ไม่กิน ถ้าเป็นเด็กกินยาก อาจทำให้ขาดสารอาหาร ได้รับวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายไม่ครบ
3. กินอาหารเดิมซ้ำ ๆ เด็กบางคนก็กินอาหารเดิมซ้ำ ๆ เช่น ชอบดื่มแต่นม พ่อแม่ก็คิดว่าให้นมดื่มจะได้สารอาหารที่ครบถ้วน แต่ก็กลายเป็นว่าขาดวิตามินซี ที่จำเป็นกับร่างกาย ดังนั้น ถึงลูกจะเป็นเด็กกินยาก แต่ถ้าชอบกินอะไรมาก ๆ ก็ไม่ควรให้กินแต่อาหารเดิมซ้ำ ๆ อย่างเดียว ต้องให้กินอาหารให้หลากหลาย
4. ร่างกายผิดปกติ มีอาการป่วย นอกจากปัญหาเรื่องการกินของเด็กเองเลย อาการขาดวิตามิน ขาดสารอาหาร อาจเกิดจากอาการป่วยได้
อาการขาดวิตามิน แร่ธาตุ ขาดสารอาหารในเด็ก
ขาดวิตามินเอ มีอาการ
- ตามองเห็นไม่ชัด โดยเฉพาะในที่มืด ทำให้หกล้มง่าย
- มีปัญหาตาแห้ง ตาขาวจะแห้งมีรอยย่น
- ภูมิคุ้มกันลดลง เจ็บป่วยบ่อย ติดเชื้อได้ง่าย และใช้เวลานานในการหาย
- การเจริญเติบโตของกระดูก กระดูกอ่อน ฟัน ช้ากว่าปกติ พัฒนาการการเจริญเติบโตช้า
ขาดวิตามินบี 12 มีอาการ
- เสี่ยงเป็นโรคโลหิตจาง อ่อนเพลีย ซีด ปวดศีรษะ
- มีอาการเบื่ออาหาร ท้องอืด น้ำหนักตัวลด
- มีอาการทางประสาท
ขาดวิตามินซี มีอาการ
- เลือดออกง่าย อาจเป็นจ้ำ ๆ ตามแขนขา รอบตา
- มีเลือดออกตามไรฟัน
- ไม่ค่อยมีแรง หงุดหงิด ร้องแงแง
- ผิวหนังแห้ง ผมบาง
- ปวดขา เข่า กล้ามเนื้อขาไม่มีแรง
- เวลานั่งจะงอข้อสะโพก ข้อเข่า
ขาดวิตามินอี มีอาการ
- ในเด็กจะมีอาการบวม ผิวหนังเป็นผื่นแดง
- เม็ดเลือดแดงมีรูปร่างผิดปกติและแตกได้ง่าย
ขาดแคลเซียม มีอาการ
- มีอาการชาตามแขน ขา ปลายมือ ปลายเท้า
- กล้ามเนื้อเกิดการกระตุก
- กระดูกมีปัญหา ปวดหลัง ปวดคอ
- ความสูงต่ำกว่าเกณฑ์ เสี่ยงเกิดภาวะกระดูกพรุน
- นอนไม่หลับ กระสับกระส่าย
ขาดธาตุเหล็ก มีอาการ
- ง่วงหงาวหาวนอน
- ไม่กระฉับกระเฉง ง่วงซึม อ่อนเพลีย
- เหม่อลอย สมองไม่โปร่งใส สมาธิสั้น
- เฉื่อยชา คิดช้า พูดช้า
ขาดใยอาหาร มีอาการ
- ท้องผูก แน่นท้อง ขับถ่ายผิดปกติ
- เส้นใยอาหารทำให้อุจจาระอ่อนนุ่ม ขับถ่ายได้ง่าย ขาดใยอาหารจะทำให้อาหารที่ย่อยแล้วตกค้างอยู่ในลำไส้ จนเกิดอาการท้องผูก ขับถ่ายยากได้
- น้ำหนักเพิ่มขึ้น เซื่องซึม อ่อนเพลีย และง่วงนอน
ป้องกันการขาดวิตามิน ขาดสารอาหาร อย่างไร ?
– ปรับนิสัย พฤติกรรมการกินของลูก ต้องให้ลูกกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ ให้ได้ในแต่ละวัน ไม่ตามใจลูกเรื่องการกิน
– พยายามไม่ให้กินอาหารซ้ำ ๆ ปรับเปลี่ยนอาหารในแต่ละมื้อให้มีความหลากหลาย ไม่ใช่ว่ากินแต่ของที่ชอบบ่อย ๆ เป็นประจำ
– เสริมด้วย วิตามินรวมสำหรับเด็ก หากลูกกินไม่ค่อยกินข้าว กินยาก ยังปรับพฤติกรรมการกินไม่ได้ ควรเสริมด้วยวิตามินสำหรับเด็กให้ลูก อาจจะเลือกวิตามินรวม ที่มีวิตามิน แร่ธาตุที่จำเป็นกับร่างกายของลูก
นูโทรเพล็กซ์ (Nutroplex) เป็นวิตามินรวมสำหรับเด็ก ที่มีธาตุเหล็ก และมีใยอาหารธรรมชาติ โอลิโกฟรุกโตส (Oligrfructose) ซึ่งช่วยปรับสมดุลระบบทางเดินอาหาร ทำให้ขับถ่ายดี และกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหาร วิตามินอย่างครบถ้วน และมีพัฒนาการที่ดีทั้งร่างกาย สมอง และระบบประสาท
